ダイエーのおすすめレシピ
牡蠣のガーリックバター焼き
にんにくとタイムで、香り高く焼き上げて
調理時間15分
エネルギー385kcal
塩分2.3g
MEMO
焼きすぎると野菜が焦げやすくなるので、アルミホイルを使って色よく仕上げましょう。
材料 （2人分）
| かき(むき身) | 150ｇ |
| ブロッコリー・しめじ | 各50ｇ |
| ミニトマト | 6個 |
| ＜A＞ | |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| にんにく(すりおろし)・タイム(乾燥) | 各小さじ1 |
| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
| バター | 20ｇ |
| フランスパン(7mm厚さ) | 6枚 |
作り方
1
かきは洗って水気をふく。ブロッコリー、しめじは小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。
2
1)とAをボウルに入れて和え、塩・こしょうを振る。
3
2)を耐熱皿に入れてならし、角切りにしたバターを散らす。オーブントースターで色づくまで約7分焼いて、かきに火を通し(焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせる)、焼いたフランスパンを添えていただく。 栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 385kcal
- たんぱく質
- 11.5g
- 脂質
- 22.1g
- 炭水化物
- 35.7g
- 食物繊維
- 3.7g
- カリウム
- 488mg
- カルシウム
- 98mg
- マグネシウム
- 81mg
- 鉄
- 2.9mg
- 食塩相当量
- 2.3g
- レチノール当量
- 110μg
- ビタミンD
- 0.6μg
- ビタミンE
- 2.9mg
- ビタミンB1
- 0.17mg
- ビタミンB2
- 0.24mg
- ビタミンC
- 44mg
- コレステロール
- 59mg