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ホットサラダ・ピンクマヨソース

ホットサラダ・ピンクマヨソース

定番サラダもソースで味に変化を

調理時間20
エネルギー110kcal
塩分1.6g
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MEMO

サラダクリーミィドレッシングに含まれる油がブロッコリー、にんじん、スナップえんどう、キャベツに含まれるβーカロテンの吸収を助けます。

材料 (2人分)

サラダクリーミィドレッシング 大さじ3
梅干し 1個
ブロッコリー 80g
スナップえんどう 10枚
にんじん 1/4本
キャベツ 1枚
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作り方

1
ブロッコリーは小房に分け、スナップえんどうは両筋を取り、にんじん、キャベツは食べやすく切る。
2
シリコンスチーマーに1)を入れ、電子レンジで3~4分加熱する。
3
梅干しは種を取ってほぐし、ドレッシングと混ぜ合わせ、2)にかける。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
110kcal
たんぱく質
4.1g
脂質
6.4g
炭水化物
11.5g
食物繊維
4.2g
カリウム
356mg
カルシウム
50mg
マグネシウム
28mg
0.9mg
食塩相当量
1.6g
レチノール当量
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.3mg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.14mg
ビタミンC
79mg
コレステロール
0mg