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フレッシュみかんのハニーコンポート

フレッシュみかんのハニーコンポート

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みかんのおいしさを引き出した、爽やかな風味のコンポート

調理時間
15分
カロリー
582kcal
塩分
0g

MEMO

※調理時間に冷やす時間は含みません。 アイスクリームやクレープと相性の良い1品です。残ったシロップは冷凍庫に入れ、凍りかけたらフォークでかき混ぜ、シャーベット状にしてお楽しみください。

材料

( 作りやすい分量 )

みかん 10個
はちみつ 大さじ4

作り方

1 みかん6個は果汁を搾り、4個は皮をむいて白い筋を取り除く。

2 シリコンスチーマーに1)とはちみつを入れ、ペーパータオルをかけて蓋をし、電子レンジで8~10分加熱する。

3 あら熱を取り、冷蔵室で冷やす。

4 ペーパータオルを取り除き、みかんシロップ(果汁とはちみつ)と共にいただく。

栄養価

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

( 全量当り )

エネルギー(kcal) 582 たんぱく質(g) 4 脂質(g) 0.8
炭水化物(g) 154.5 食物繊維(g) 2.7 カリウム(mg) 986
カルシウム(mg) 97 マグネシウム(mg) 73 鉄(mg) 1.8
食塩相当量(g) 0 レチノール当量(μg) 461 ビタミンD(μg) 0
ビタミンE(mg) 2.2 ビタミンB1(mg) 0.5 ビタミンB2(mg) 0.2
ビタミンC(mg) 243 コレステロール(mg) 0