ホームダイエーのおすすめレシピ フレンチトースト サラダ添え

ダイエーのおすすめレシピ

フレンチトースト サラダ添え

フレンチトースト サラダ添え

※写真をクリックすると、大きな画像を見ることができます。

ふわふわとろ~り! 朝から幸せ

調理時間
15分
カロリー
659kcal
塩分
2.3g

MEMO

※調理時間に漬け込む時間は含みません。 卵液をパンにしっかりと吸わせるのがおいしさのポイントです。蓋をして弱火で焼くと、中までしっとりなめらかに焼き上がります。

材料

( 2人分 )

食パン(4枚切り) 2枚
牛乳 1カップ
<卵液>
 卵 3個
 砂糖 大さじ3
 あればバニラエッセンス 少々
サラダ油・バター 各適量
<A>
 マーマレードジャム 大さじ2
 湯 大さじ1
 塩・あらびき黒こしょう・エキストラバージンオリーブオイル 各適量
ロースハム 2枚
グリーンアスパラガス 2本
オレンジ・リーフレタス・トマト 各適量

作り方

1 食パンは4等分に切り、卵液と牛乳を混ぜ合わせた中に漬け、しっかりと吸わせる(冷蔵室で一晩漬けるのがおすすめ)。

2 フライパンにサラダ油を薄くひいてバターをなじませ、1)を並べて弱火にし、蓋をして両面こんがりと焼く。

3 アスパラガスは電子レンジで加熱し、食べやすく切る。リーフレタスはちぎり、トマトとオレンジはくし形に切る。

4 器に2)と3)、ハムを盛り、混ぜ合わせたAをかける。

栄養価

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 659 たんぱく質(g) 25.2 脂質(g) 26.2
炭水化物(g) 79.8 食物繊維(g) 3.5 カリウム(mg) 644
カルシウム(mg) 205 マグネシウム(mg) 53 鉄(mg) 2.3
食塩相当量(g) 2.3 レチノール当量(μg) 246 ビタミンD(μg) 1.7
ビタミンE(mg) 2.9 ビタミンB1(mg) 0.35 ビタミンB2(mg) 0.6
ビタミンC(mg) 36 コレステロール(mg) 352