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ひなまつりのバウムケーキ

ひなまつりのバウムケーキ

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いちごで作る手軽なおひなさま

調理時間
15分
カロリー
1911kcal
塩分
1.5g

MEMO

いちごを板チョコ(ホワイト)でコーティングし、デコペンで顔やきものを描いたお雛様と三人官女を飾ったケーキです。

材料

( バウムクーヘン1個分 )

バウムクーヘン(ホール) 1個
いちご 5個
キウイフルーツ 1個
板チョコレート(ホワイト) 適量
<A>
 生クリーム 1/2カップ
 砂糖 大さじ1/2
デコペン 適量

作り方

1 チョコレートは刻んで湯せん(約50℃)で溶かし、いちごに塗って冷やしかため、デコペンで顔を描く。

2 器にバウムクーヘンを盛って泡立てたAを塗り、1)のいちごとキウイフルーツ(小切り)で飾る。

栄養価

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

( 全量当り )

エネルギー(kcal) 1911 たんぱく質(g) 22.5 脂質(g) 113.9
炭水化物(g) 199.3 食物繊維(g) 3.6 カリウム(mg) 498
カルシウム(mg) 106 マグネシウム(mg) 27 鉄(mg) 0.6
食塩相当量(g) 1.5 レチノール当量(μg) 397 ビタミンD(μg) 0.5
ビタミンE(mg) 2.4 ビタミンB1(mg) 0.05 ビタミンB2(mg) 0.13
ビタミンC(mg) 116 コレステロール(mg) 120