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ダイエーのおすすめレシピ

芋スティック

芋スティック

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ほんのり甘い、素朴なおいしさ

調理時間
15分
カロリー
239kcal
塩分
0.5g

MEMO

さつまいもは低めの温度に入れ、ゆっくりと温度を上げながら揚げて甘味を引き出しましょう。

材料

( 2人分 )

さつまいも  300g
揚げ油・塩  各適量

作り方

1 さつまいもは皮ごと棒状に切り、水にさらして水気をふき取る。

2 170~180℃に熱した揚げ油に1)のさつまいもを入れてこんがりと揚げる。

3 熱い間に塩を振る。

栄養価

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 239 たんぱく質(g) 1.8 脂質(g) 4.8
炭水化物(g) 47.3 食物繊維(g) 3.5 カリウム(mg) 706
カルシウム(mg) 60 マグネシウム(mg) 38 鉄(mg) 1.1
食塩相当量(g) 0.5 レチノール当量(μg) 3 ビタミンD(μg) 0
ビタミンE(mg) 3.3 ビタミンB1(mg) 0.17 ビタミンB2(mg) 0.05
ビタミンC(mg) 44 コレステロール(mg) 0