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ダイエーのおすすめレシピ

アボカドバーガー

アボカドバーガー

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たっぷり野菜のごちそうバーガー

調理時間
15分
カロリー
665kcal
塩分
1.7g

MEMO

ハンバーグは焼き縮みするので、バンズよりひとまわり大きめに形をととのえましょう。 大人には、焼き上がったハンバーグに練りわさびを少し塗ってもおいしいです。

材料

( 2人分 )

生ハンバーグ 2個
アボカド 1個
トマト(輪切り) 2枚分
玉ねぎ(薄切りにして水にさらす) 適量
レタス 適量
バーガーバンズ 2個
レモン汁・サラダ油・バター・タルタルソース 各適量

作り方

1 生ハンバーグはバンズよりひと回り大きめに形をととのえ、サラダ油をなじませたフライパンで両面焼く。

2 アボカドは薄切りにしてレモン汁をかける。

3 バーガーバンズを焼いてバターを塗り、レタス、トマト、玉ねぎ、1)、タルタルソース、アボカドの順にのせてはさみ、器に盛る。

3 ※好みでピクルス、クレソンを添える。

栄養価

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 665 たんぱく質(g) 21.7 脂質(g) 48
炭水化物(g) 39.7 食物繊維(g) 4.7 カリウム(mg) 658
カルシウム(mg) 14 マグネシウム(mg) 30 鉄(mg) 0.6
食塩相当量(g) 1.7 レチノール当量(μg) 34 ビタミンD(μg) 0
ビタミンE(mg) 3.2 ビタミンB1(mg) 0.11 ビタミンB2(mg) 0.17
ビタミンC(mg) 21 コレステロール(mg) 4