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ダイエーのおすすめレシピ

海藻サラダ

海藻サラダ

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ヘルシーな海のおいしさたっぷり

調理時間
10分
カロリー
92kcal
塩分
2.5g

MEMO

野菜類は手早く氷水に浸けてパリッとさせ、しっかりと水気をきりましょう。みずみずしく仕上がり、海藻類との食感の違いを楽しむことができます。

材料

( 2人分 )

海藻サラダ 1パック
わかめ(刺身用) 40g
しらす干し 20g
大根(いちょう切り) 50g
きゅうり(薄切り) 1/2本分
貝割れ 1パック
リーフレタス 2枚
シーフレッシュ 4本
かつお節 3g
和風ドレッシング 適量

作り方

1 貝割れは根を切り取って水洗いし、水気をきる。海藻サラダは表示に従ってもどし、水気を絞る。

2 器に1)と残りの材料を盛り、かつお節をのせてドレッシングをかける。

2 ※わかめはカットわかめ(約3g)をもどして利用してもおいしくいただけます。

栄養価

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 92 たんぱく質(g) 8.3 脂質(g) 3
炭水化物(g) 9.8 食物繊維(g) 3.6 カリウム(mg) 482
カルシウム(mg) 131 マグネシウム(mg) 89 鉄(mg) 0.9
食塩相当量(g) 2.5 レチノール当量(μg) 137 ビタミンD(μg) 4.9
ビタミンE(mg) 1.1 ビタミンB1(mg) 0.1 ビタミンB2(mg) 0.12
ビタミンC(mg) 22 コレステロール(mg) 30