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かつおの塩たたき
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材料
（ 2人分 ）
| かつおのたたき | 150ｇ |
| まいたけ | 100ｇ |
| 万能ねぎ(小口切り) | 6本分 |
| 大葉(細切り) | 3枚分 |
| 生おろししょうが | 適量 |
| 塩・ぽん酢 | 各適量 |
作り方
かつおは食べやすく切る。まいたけは小房に分け、焼き網でこんがりと焼いて塩を振る。
器に1)を盛って薬味をのせ、塩を振ってぽん酢をかける。
