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はちみつ卵焼き

はちみつ卵焼き

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お弁当におすすめ!やさしい甘みがおいしい卵焼き

調理時間
5分
カロリー
296kcal
塩分
0.9g

MEMO

砂糖のかわりにはちみつを使った厚焼き玉子です。はちみつは溶けにくいので、水や調味料と先によく混ぜ合わせてから卵と合わせるのがポイント。

材料

( 作りやすい分量 )

2個
はちみつ・水 各大さじ1と1/2
薄口しょうゆ 小さじ1/2
サラダ油 適量

作り方

1 はちみつ、水、薄口しょうゆをよく混ぜ合わせ、卵を加えて溶き混ぜる。

2 サラダ油をなじませた卵焼き器で焼く。

栄養価

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

( 全量 )

エネルギー(kcal) 296 たんぱく質(g) 12.6 脂質(g) 15.3
炭水化物(g) 26.8 食物繊維(g) 0 カリウム(mg) 144
カルシウム(mg) 53 マグネシウム(mg) 13 鉄(mg) 2.1
食塩相当量(g) 0.9 レチノール当量(μg) 150 ビタミンD(μg) 72
ビタミンE(mg) 2.1 ビタミンB1(mg) 0.06 ビタミンB2(mg) 0.43
ビタミンC(mg) 1 コレステロール(mg) 420