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ダイエーのおすすめレシピ

チョコブロック

チョコブロック

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シンプルに、ちょっと大人のイメージで

MEMO

チョコレートが溶けたら湯せんにかけたまま生クリームを少しずつ加えます。混ぜている間にかたまってしまった場合は、クッキングシートではさんでバットに入れ、上から押さえて表面を平らにするとよいでしょう。

材料

( 3cm角のブロック約12個分 )

ミルクチョコレート 3枚
全粒粉入りチョコレートビスケット 3枚
生クリーム 大さじ1
ココアパウダー 適量

作り方

1 ビスケットは袋を開けない状態で、袋の上から手であらく砕く。

2 チョコレートは刻んでボウルに入れ、湯せん(50~55℃)にかけて溶かし、湯せんにかけたまま生クリームを少しずつ加え、さらに1)のビスケットを混ぜ込む。

3 クッキングシートを敷いたバットに2)を入れ、表面を平らにしてだいたいかたまったら3cm角に切り、茶こしでココアパウダーを振る。

3 ※ホワイトやいちごのチョコブロックの場合は、ホワイト(いちご)チョコレート4と1/2枚(180g)に、ビスケットをプレーンにかえて作りましょう。

栄養価

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 脂質(g)
炭水化物(g) 食物繊維(g) カリウム(mg)
カルシウム(mg) マグネシウム(mg) 鉄(mg)
食塩相当量(g) レチノール当量(μg) ビタミンD(μg)
ビタミンE(mg) ビタミンB1(mg) ビタミンB2(mg)
ビタミンC(mg) コレステロール(mg)