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ビタミンヨーグルトパフェ

ビタミンヨーグルトパフェ

風邪の季節には、フルーツでビタミン

調理時間10
エネルギー339kcal
塩分0.3g
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MEMO

※調理時間にヨーグルトの水気をきる時間は含みません。
たんぱく質とカルシウムが豊富なヨーグルトにビタミンCが豊富な柿といちご、ビタミンEを含むキウイフルーツとアーモンドを組み合わせました。

材料 (2人分)

プレーンヨーグルト 300g
りんご・柿・キウイフルーツ 各1/2個
いちご 6個
チョコレートクッキー 6枚
スライスアーモンド(煎ったもの) 適量
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作り方

1
ヨーグルトはペーパータオルを敷いたザルで1時間ほど水気をきる。
2
クッキーに1)のヨーグルトの水分を大さじ2~3ほど吸収させる。
3
器に1)のヨーグルト、2)のクッキー、食べやすく切ったフルーツを盛り合わせ、アーモンドを散らす。
※好みでミントを飾る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
339kcal
たんぱく質
8.9g
脂質
13g
炭水化物
49.2g
食物繊維
2.9g
カリウム
555mg
カルシウム
207mg
マグネシウム
37mg
0.4mg
食塩相当量
0.3g
レチノール当量
71μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.5mg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.26mg
ビタミンC
84mg
コレステロール
18mg