作り方
1
たこは乱切りにする。トマトは一口大に切り、きゅうりはピーラーで皮を縞状にむき、乱切りにして軽く塩をして水気が出れば軽く絞る。
2
1)の材料をキムチで和え、器に盛る。
栄養価(1人当り)
文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による
- エネルギー
- 62kcal
- たんぱく質
- 9.9g
- 脂質
- 0.4g
- 炭水化物
- 4.1g
- 食物繊維
- 1.3g
- カリウム
- 287mg
- カルシウム
- 30mg
- マグネシウム
- 32mg
- 鉄
- 0.4mg
- 食塩相当量
- 1g
- レチノール当量
- 22μg
- ビタミンD
- 0μg
- ビタミンE
- 1.3mg
- ビタミンB1
- 0.05mg
- ビタミンB2
- 0.07mg
- ビタミンC
- 14mg
- コレステロール
- 60mg