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明太子おにぎり

明太子おにぎり

海の幸のおにぎりといえば、これ

調理時間15
エネルギー353kcal
塩分2.2g
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材料 (4人分)

ご飯(熱いもの) 360g
辛子明太子 80g
焼きのり 適量
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作り方

1
辛子明太子は焼き、適当な大きさに切る。
2
ご飯を4等分し、1)を入れて円形ににぎり、焼きのりを巻く。
※焼いた辛子明太子をほぐしてご飯に混ぜ込み、三角形ににぎって焼きのりで巻いてもよい。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
353kcal
たんぱく質
13g
脂質
1.8g
炭水化物
68.1g
食物繊維
0.6g
カリウム
131mg
カルシウム
15mg
マグネシウム
18mg
0.5mg
食塩相当量
2.2g
レチノール当量
78μg
ビタミンD
16μg
ビタミンE
2.6mg
ビタミンB1
0.18mg
ビタミンB2
0.16mg
ビタミンC
31mg
コレステロール
112mg