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バターじょうゆ焼きおにぎり

バターじょうゆ焼きおにぎり

バターしょうゆが香ばしい

調理時間
18分
カロリー
463kcal
塩分
3.3g

材料

( 2人分 )

ご飯(熱いもの) 360g
焼き鮭(ほぐしたもの) 50g
バター 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
サラダ油 適量

作り方

1 ご飯を4等分し、焼き鮭を入れて三角形ににぎる。

2 フライパンを中火で熱してサラダ油を薄く塗る。1)のおにぎりを立てて周囲から焼いていき、周囲が軽く焼けたら横にねかせて両面とも軽く焼き、取り出す。

3 フライパンにバターを中火で溶かし、2)のおにぎりをもどして焼く。

4 一面ずつしょうゆを塗りながら、それぞれの面を順に焼き上げていく。二度塗りして香ばしく焼き上げる。

栄養価

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 463 たんぱく質(g) 13.3 脂質(g) 13.2
炭水化物(g) 68.6 食物繊維(g) 0.5 カリウム(mg) 245
カルシウム(mg) 23 マグネシウム(mg) 34 鉄(mg) 0.9
食塩相当量(g) 3.3 レチノール当量(μg) 204 ビタミンD(μg) 256
ビタミンE(mg) 0.7 ビタミンB1(mg) 0.11 ビタミンB2(mg) 0.11
ビタミンC(mg) 0 コレステロール(mg) 49