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とろとろ牛乳プリン

とろとろ牛乳プリン

ジャムで作った簡単ソースがかわいいアクセントに

調理時間
15分
カロリー
89kcal
塩分
0.1g

MEMO

※冷やしかためる時間は含みません。

材料

( 4人分 )

牛乳 1と3/4カップ
砂糖 大さじ3
<A>
 粉ゼラチン 5g
 水 大さじ2
バニラエッセンス 適量
好みのジャム(またはマーマレード) 適量

作り方

1 Aの水に粉ゼラチンを振り入れてふやかす。

2 鍋に牛乳1カップと砂糖を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めて粉ゼラチンを加えて溶かす。

3 残りの牛乳とバニラエッセンスを加えて、お好みの容器に流し入れ、冷蔵室で冷やしかためる。

4 ジャム大さじ2に対し、お湯大さじ1(分量外)を加えてソースを作り、3)にかけていただく。

栄養価

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 89 たんぱく質(g) 脂質(g)
炭水化物(g) 食物繊維(g) カリウム(mg)
カルシウム(mg) マグネシウム(mg) 鉄(mg)
食塩相当量(g) 0.1 レチノール当量(μg) ビタミンD(μg)
ビタミンE(mg) ビタミンB1(mg) ビタミンB2(mg)
ビタミンC(mg) コレステロール(mg)