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ほたてと大根のサラダがゆ

ほたてと大根のサラダがゆ

野菜たっぷりのさわやかなおかゆ

調理時間
15分
カロリー
213kcal
塩分
0.3g

MEMO

大根から水が出やすいので、ドレッシングで和えるのはおかゆにのせる直前にしましょう。

材料

( 4人分 )

大根 50g
貝割れ 1/4パック
白がゆ(レトルト) 1袋
和風香味野菜ドレッシング 適量
ほたて缶(水煮) 1/4缶

作り方

1 大根はせん切りにする。貝割れは根元を切り落とし、長さを半分に切る。

2 ボウルに水気を軽くきったほたてと(1)を合わせ、ドレッシングで和える。

3 温めたおかゆに(2)をのせていただく。

栄養価

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 213 たんぱく質(g) 5.7 脂質(g) 1.6
炭水化物(g) 42.6 食物繊維(g) 1.4 カリウム(mg) 193
カルシウム(mg) 32 マグネシウム(mg) 24 鉄(mg) 0.3
食塩相当量(g) 0.3 レチノール当量(μg) 32 ビタミンD(μg) 0
ビタミンE(mg) 0.5 ビタミンB1(mg) 0.05 ビタミンB2(mg) 0.05
ビタミンC(mg) 15 コレステロール(mg) 7