ダイエーのおすすめレシピ
ハンバーガー
ハンバーグは好みの焼きかげんにして
MEMO
玉ねぎはハンバーグと一緒に焼いてもかまいません。 牛挽肉100%の手作りハンバーグをはさんだボリュームいっぱいのハンバーガー。手作りならではのおいしさです。
材料
( 4人分 )
ハンバーガーバンズ | 4個 |
<ハンバーグ生地> | |
牛挽き肉 | 400g |
塩・あらびき黒こしょう・ナツメグ | 各少々 |
トマト(1cm厚さの輪切り) | 4枚 |
玉ねぎ(薄輪切り)、レタス | 各適量 |
きゅうりのピクルス、トマトケチャップ | 各適量 |
マヨネーズ、粒マスタード、サラダ油 | 各適量 |
作り方
生地の材料をまとまる程度に練り混ぜる。4等分し、それぞれバンズよりやや大きめの円形にととのえる。
サラダ油をなじませたフライパンで(1)を好みの焼き加減に焼く。
温めたバンズにレタス、(2)、トマトケチャップ、粒マスタード、トマト、マヨネーズ、玉ねぎをはさみ、ピクルス、トマトケチャップとマスタードを添える。