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お月見だんご

お月見だんご

レンジでお手軽な和菓子。

調理時間
20分
カロリー
117kcal
塩分

MEMO

十五夜の行事は江戸時代に多くの人々の間に月見が広まり、だんごや枝豆、里いも、栗、柿、すすきなどを供えるようになりました。

材料

( 4人分 )

白玉粉 70g
1/3カップ強
こしあん 75g
白ごま 大さじ1 2/3

作り方

1 白玉粉と水を混ぜ合わせてこね、8等分に分ける。あんも8等分に分けて丸める。

2 (1)の生地であんを包み、ごまをまぶして電子レンジで2分から2分30秒加熱する。

栄養価

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 117 たんぱく質(g) 3.7 脂質(g) 2.4
炭水化物(g) 19.8 食物繊維(g) 1.9 カリウム(mg) 28
カルシウム(mg) 52 マグネシウム(mg) 21 鉄(mg) 1.1
食塩相当量(g) レチノール当量(μg) 0 ビタミンD(μg) 0
ビタミンE(mg) 0.1 ビタミンB1(mg) 0.03 ビタミンB2(mg) 0.02
ビタミンC(mg) 0 コレステロール(mg) 0