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ベーコンと玉ねぎのフレンチトースト

ベーコンと玉ねぎのフレンチトースト

ちょっぴりおしゃれなワンプレートメニュー。

調理時間
15分
カロリー
327kcal
塩分
1.5g

MEMO

オーブントースターは燃えることがあります。クッキングシートが熱源に触れないように注意してください。

材料

( 2人分 )

<卵液>
 卵 2個
 牛乳 カップ1/4
 塩 少々
 あらびき黒こしょう 少々
ベーコン 2枚
玉ねぎ 50g
フランスパン 60g
ピザ用チーズ 20g
バター 適量
クレソン 適量
トマト 適量

作り方

1 フランスパンは一口大に切り、混ぜ合わせた卵液の中につけ込む。

2 2cm幅に切ったベーコンと薄切りにした玉ねぎをバターで炒め、(1)に加える。

3 パンが卵液を充分に吸ったら、クッキングシートに盛り入れ、チーズを散らし、オーブントースターでこんがり焼き上げる。クレソン、トマトを添えていただく。

栄養価

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 327 たんぱく質(g) 14.2 脂質(g) 19
炭水化物(g) 24.1 食物繊維(g) 2 カリウム(mg) 362
カルシウム(mg) 121 マグネシウム(mg) 28 鉄(mg) 1.6
食塩相当量(g) 1.5 レチノール当量(μg) 217 ビタミンD(μg) 1.7
ビタミンE(mg) 1.4 ビタミンB1(mg) 0.2 ビタミンB2(mg) 0.36
ビタミンC(mg) 20 コレステロール(mg) 235