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ブロッコリーとソーセージのミニキッシュ

ブロッコリーとソーセージのミニキッシュ

パリパリッとおいしい、ひとくちサイズ

調理時間20
エネルギー80kcal
塩分0.4g
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MEMO

ギョーザの皮を使ってお手軽キッシュを作ります。火の通りやすい具材を選んで色々試して楽しみましょう。

材料 (20個分)

ブロッコリー 200g
ソーセージ 5本
餃子の皮 20枚
<A>
 卵 2個
 牛乳・生クリーム 各1/2カップ
粉チーズ・塩・あらびき黒こしょう 各適量
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作り方

1
ブロッコリーは小房に分け、水で濡らして耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約3分加熱する。ソーセージは4等分の輪切りにする。Aは混ぜ合わせ、塩・こしょうをする。
2
丸型のアルミカップ(8号サイズ)に餃子の皮を入れ、1)のブロッコリー、ソーセージ、Aの順に加えて粉チーズを振る。
3
2)を天板に並べ、オーブントースターで約10分焼いて火を通す。

栄養価(1個分)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
80kcal
たんぱく質
3.4g
脂質
5.3g
炭水化物
4.6g
食物繊維
0.6g
カリウム
69mg
カルシウム
39mg
マグネシウム
6mg
0.3mg
食塩相当量
0.4g
レチノール当量
36μg
ビタミンD
0.2μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.06mg
ビタミンC
13mg
コレステロール
33mg