チーズカレー餃子

しゃきしゃきキャベツに、とろーりチーズ

調理時間25分

エネルギー821kcal

塩分3g

栄養価の詳細を見る

MEMO

カマンベールチーズをカレー風味のあんと共に包んでいただきます。焼き立て熱々をいただくのがオススメです。

材料（16個分）

カマンベールチーズは放射状に16等分に切る。キャベツはみじん切りにし、塩をまぶして約5分おき、しんなりしたら水気を絞る。

ボウルに豚挽肉、1)のキャベツ、Aを入れてよく混ぜ合わせ、カマンベールチーズとともに餃子の皮で包む。

フライパンに油をなじませ、餃子を並べ入れる。水( 分量外)を餃子の高さの1/4位までそそぎ、蓋をして、強火で蒸し焼きにする。

水分が少なくなり、皮に透明感が出てきたら蓋を取り、底面に焼き色がつくまで焼いて器に盛る。

※ 好みで塩を添えていただく。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による