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くるくるパスタで作るなすとフレッシュトマトのボロネーゼ

くるくるパスタで作るなすとフレッシュトマトのボロネーゼ

角切り野菜を加えて食感もアップ

調理時間10

MEMO

※パスタをゆでる時間は含みません。

材料 (1人分)

ボロネーゼソース 1人前
フスィリ(パスタ) 70g
なす 1/3本(30g)
トマト 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
粉チーズ 適量
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作り方

1
なす、トマトはそれぞれ1.5cm角に切る。なすは水にさらして水気をきる。フスィリは表示に従ってゆでる。
2
フライパンにオリーブオイルをなじませ、なすを炒める。しんなりしたらトマトを加え、サッと炒め合わせる。
3
2)にボロネーゼソースを加えて温め、ゆであがった1)のフスィリを入れて混ぜる。器に盛り、粉チーズを振る。
レシピ提供:日清フーズ株式会社