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くるみみそ餅

くるみみそ餅

素朴でおいしい、昔ながらのくるみダレで

調理時間10
エネルギー419kcal
塩分3.3g
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MEMO

いつもの焼き餅にくるみみそダレを加えていただきます。お好みで、みその上にきなこを振っていただくのもおすすめです。

材料 (2人分)

切り餅 4個
くるみ(素焼き・みじん切り) 20g
<A>
 みそ 50g
 酒・みりん 各大さじ1
 砂糖 大さじ1
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作り方

1
耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、電子レンジで約1分加熱し、くるみを加えて混ぜ合わせる。
2
餅をオーブントースターで色よく焼く。器に盛り、1)をかける。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
419kcal
たんぱく質
9g
脂質
9.1g
炭水化物
68.5g
食物繊維
2.6g
カリウム
232mg
カルシウム
49mg
マグネシウム
51mg
1.5mg
食塩相当量
3.3g
レチノール当量
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.06mg
ビタミンC
0mg
コレステロール
0mg