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ダイエーのおすすめレシピ

いちじくチーズソースのフェットチーネ

いちじくチーズソースのフェットチーネ

ワインと一緒に楽しみたい、ちょっと大人の味

調理時間10
エネルギー843kcal
塩分1.5g
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MEMO

※フェットチーネをゆでる時間、チーズを常温に戻す時間は含みません


加熱してもドライいちじくが固い場合は、加熱時間を長くしてください。

材料 (2人分)

フェットチーネ 200g
マスカルポーネチーズ 150g
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 ドライいちじく 3個
 白ワイン 大さじ3
アボカド 1/2個
生ハム 6枚
ミント・塩・あらびき黒こしょう 各適量
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作り方

1
チーズは常温にもどす。Aを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジでいちじくがやわらかくなるまで約2分加熱する。いちじくは5mm角に切っておく。
2
フェットチーネは表示に従って塩ゆでし、水気をきる。
3
ボウルにチーズを入れ、2)を汁ごと加えて混ぜ合わせる。1)を加えて和え、塩で味をととのえる。
4
器に盛り、生ハム、食べやすく切ったアボカドをのせる。こしょうを振り、ミントを飾る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
843kcal
たんぱく質
21g
脂質
37.6g
炭水化物
102.4g
食物繊維
9.7g
カリウム
1042mg
カルシウム
142mg
マグネシウム
103mg
2.5mg
食塩相当量
1.5g
レチノール当量
7μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
2.8mg
ビタミンB1
0.41mg
ビタミンB2
0.25mg
ビタミンC
13mg
コレステロール
12mg