よい品をどんどん安く、より豊かな社会を

daiei

ダイエーのおすすめレシピ

じゃがいもの塩辛風味ディップ

じゃがいもの塩辛風味ディップ

いかの塩辛がおいしいアクセント

調理時間15
エネルギー235kcal
塩分2.3g
栄養価の詳細を見る

MEMO

北海道では定番の「じゃがバター塩辛」をディップに仕上げていただきます。
パンにもよく合いますが、そのままでも美味しくいただけます。

材料 (2人分)

じゃがいも(男爵) 300g
いかの塩辛 60g
バター 15g
<A>
 マヨネーズ 小さじ2
 カレー粉 小さじ1/2
 パセリ(刻んだもの) 適量
Lineでレシピの材料を送る

作り方

1
じゃがいもをぬらしたペーパータオル、ラップの順に包み、電子レンジでやわらかくなるまで約4分加熱する。皮をむき、ボウルに入れてつぶし、バターを加えて混ぜ合わせる。
2
1)に塩辛、Aを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
235kcal
たんぱく質
7.1g
脂質
10.3g
炭水化物
28.9g
食物繊維
2.1g
カリウム
679mg
カルシウム
14mg
マグネシウム
46mg
1.1mg
食塩相当量
2.3g
レチノール当量
100μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
1.7mg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンC
53mg
コレステロール
87mg