材料 （各4個分）
| 1)ザーサイ＆ラー油 | |
| ザーサイ | 25ｇ |
| きゅうりの漬物 | 25ｇ |
| ラー油 | 小さじ1 |
| 白ごま | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| のり | 4枚 |
| ご飯 | 360ｇ |
| 2)スパム卵 | |
| スパム | 50ｇ |
| ゆで卵 | 1個 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| のり | 4枚 |
| ご飯 | 360ｇ |
| 3)のりアボカド | |
| アボカド | 1/2個 |
| のりの佃煮 | 小さじ1 |
| 青のり | 小さじ2 |
| エキストラバージンオリーブオイル | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| ご飯 | 360ｇ |
作り方
＜ザーサイ＆ラー油＞
ザーサイときゅうりの漬物はあらく刻み、ラー油を混ぜ合わせる。 
ご飯に白ごま、ごま油を混ぜ合わせ、4等分にする。それぞれに1)を入れて、手に塩をつけながら好みの形ににぎり、のりを巻く。
（1個分：185kcal／塩分1.2ｇ）
＜スパム卵＞
スパムは角切りにしてザルに入れ、熱湯をかけて水気をふく。ゆで卵は角切りにし、スパム、粒マスタードと混ぜ合わせる。 ご飯を4等分にしてそれぞれに1)を入れ、手に塩をつけながら好みの形ににぎり、のりを巻く。
（1個分：217kcal／塩分0.5ｇ）
＜のりアボカド＞
アボカドはザク切りにし、のりの佃煮を和える。