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ダイエーのおすすめレシピ

トマトしょうが

トマトしょうが

サラダとはちがう、味わいトマト

調理時間5
エネルギー144kcal
塩分3.4g
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MEMO

※なじませる時間は含みません。


しょうがと大葉は水にさらしてからしっかり水気を切ってから混ぜ合わせましょう。
トマトの旨味成分は昆布と同じアミノ酸ですので、ご飯に良く合います。

材料 (作りやすい分量)

トマト 1個
大葉 2枚
しょうが 10g
塩・しょうゆ 各小さじ1/2
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 白ごま 大さじ1
 ごま油 大さじ1/2
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作り方

1
トマトは約1. 5cmの角切りにする。大葉は細切りに、しょうがはみじん切りにして、それぞれ水にさらして水気を絞る。
2
ボウルに1)を入れ、塩、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵室で約30分以上おく。
3
Aを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

栄養価(全量当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
144kcal
たんぱく質
3.3g
脂質
11.1g
炭水化物
9.8g
食物繊維
3g
カリウム
404mg
カルシウム
126mg
マグネシウム
52mg
1.3mg
食塩相当量
3.4g
レチノール当量
85μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.5mg
ビタミンB1
0.13mg
ビタミンB2
0.06mg
ビタミンC
23mg
コレステロール
0mg