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ダイエーのおすすめレシピ

オレンジサラダ

オレンジサラダ

おひさまみたいな“ビタミンカラー”で

調理時間15
エネルギー152kcal
塩分1g
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MEMO

ボリュームたっぷりのサラダです。色にこだわって、ドレッシングも同系色の物を使って仕上げます。

材料 (2人分)

にんじんとオレンジのドレッシング 適量
スモークサーモン 6枚
にんじん 150g
黄パプリカ 1/2個
オレンジ 1個
黄ミニトマト 6個
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作り方

1
にんじんは細切りにする。パプリカは薄切りにし、水にさらして水気をきる。オレンジは5mm厚さの半月切りにする。
2
器にオレンジを並べ、にんじんとパプリカを混ぜ合わせて盛る。半分に切ったミニトマト、スモークサーモンを彩り良く飾り、ドレッシングを添える。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
152kcal
たんぱく質
8.9g
脂質
3.9g
炭水化物
22.9g
食物繊維
3.9g
カリウム
545mg
カルシウム
46mg
マグネシウム
26mg
0.7mg
食塩相当量
1g
レチノール当量
554μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
2.7mg
ビタミンB1
0.16mg
ビタミンB2
0.09mg
ビタミンC
155mg
コレステロール
0mg