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ほたてとアボカドのオードブルサラダ

ほたてとアボカドのオードブルサラダ

彩り鮮やかなサラダで、食卓を華やかに

調理時間15
エネルギー309kcal
塩分1.1g
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MEMO

ほたての白、アボカドの緑、トマトの赤を組み合わせた、彩り鮮やかなサラダです。

材料 (2人分)

テイスティドレッシング イタリアン 大さじ4
ほたて貝柱(刺身用) 4個(100g)
トマト 1個(170g)
アボカド 1個(140g)
イタリアンパセリ 適量
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作り方

1
ほたてはタテ半分に切り、さらに3等分に切る。トマトは1.5cmの角切りにする。アボカドはフォークなどでなめらかになるまでつぶす。
2
器にアボカドを円形に敷き、トマト、ほたての順にのせる。ドレッシングをかけ、イタリアンパセリを飾る。
※レシピ提供:キユーピー株式会社

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
309kcal
たんぱく質
11.8g
脂質
24.6g
炭水化物
12.9g
食物繊維
4.7g
カリウム
913mg
カルシウム
22mg
マグネシウム
55mg
0.9mg
食塩相当量
1.1g
レチノール当量
55μg
ビタミンD
0.0μg
ビタミンE
3.7mg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.2mg
ビタミンC
27mg
コレステロール
17mg