よい品をどんどん安く、より豊かな社会を

daiei

ダイエーのおすすめレシピ

塩ねぎすき焼き

塩ねぎすき焼き

あっさり食べられる、夏のごちそう

調理時間10
エネルギー783kcal
塩分0.8g
栄養価の詳細を見る

MEMO

シンプルな味つけですき焼き風にいただきます。鍋に出た牛肉の脂で野菜やしらたきを焼いていただきます。溶き卵を付けながらいただきますが、煎り酒でいただくのもオススメです。

材料 (2人分)

牛すき焼き用 400g
長ねぎ 1本
生しいたけ 2枚
しらたき 100g
三つ葉 1束
2個
牛脂・塩 各適量
Lineでレシピの材料を送る

作り方

1
長ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。しいたけは半分に切る。しらたきは下ゆでして、食べやすく切る。三つ葉は長さを半分に切る。
2
鍋を熱して牛脂をなじませ、牛肉を1枚ずつ広げて入れ、塩を振って両面を焼く。途中で長ねぎ、しいたけ、したらきを加えて塩を振り、三つ葉を散らす。
3
火の通ったものから、溶き卵をつけながらいただく。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
783kcal
たんぱく質
40.1g
脂質
63.6g
炭水化物
5.7g
食物繊維
3.2g
カリウム
819mg
カルシウム
95mg
マグネシウム
51mg
3.4mg
食塩相当量
0.8g
レチノール当量
169μg
ビタミンD
1.5μg
ビタミンE
1.8mg
ビタミンB1
0.19mg
ビタミンB2
0.65mg
ビタミンC
10mg
コレステロール
379mg