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手綱風スティックおにぎり

手綱風スティックおにぎり

手綱巻きの要領で、おいしく彩り良く

調理時間8
エネルギー246kcal
塩分1.1g
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MEMO

今回はきゅうり、チーズ、スモークサーモンの3色で作りましたが、2色や4色など色々な具材を使って楽しみましょう。

材料 (2人分)

ご飯(温かいもの) 200g
スモークサーモン 4枚
きゅうり 20g
スライスチーズ 2枚
適量
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作り方

1
きゅうり、チーズは約1cm幅に合わせて切る。
2
巻きすにラップを敷き、ご飯に塩を振って半量を棒状にしてのせ、スティック状に巻く。ラップを外してスモークサーモン、きゅうり、チーズの順に斜めにのせ、再度ラップで巻いて形をととのえる。残り半量も同様に作る。
※ 好みでパセリを飾る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
246kcal
たんぱく質
9.8g
脂質
5.4g
炭水化物
37.6g
食物繊維
0.4g
カリウム
59mg
カルシウム
113mg
マグネシウム
12mg
0.2mg
食塩相当量
1.1g
レチノール当量
47μg
ビタミンD
0.0μg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンC
1mg
コレステロール
13mg