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カリフラワーとローストビーフの和えサラダ
材料 （2人分）
| カリフラワー | 1/2株 |
| イタリアンドレッシング | 大さじ4 |
| ブラックオリーブ(スライス) | 1/4袋 |
| 紫玉ねぎ | 1/4個 |
| ローストビーフ | 60ｇ |
| イタリアンパセリ | 適量 |
作り方
1
カリフラワーは小房に分け、熱湯でゆでる。紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。
2
ボウルに1)、ローストビーフ、ブラックオリーブを入れ、ドレッシングで和える。
3
器に2)を盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。