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ハムとにらのオムレツ

ハムとにらのオムレツ

桜えびを加えて、おいしく香ばしく

調理時間10
エネルギー245kcal
塩分1.5g
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材料 (2人分)

ロースハム 4枚
にら 1/2束
桜えび 大さじ2
4個
塩・こしょう 各適量
ケチャップ 適量
サラダ油 適量
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作り方

1
ロースハムは短冊切りにする。にらは3cm長さに切る。
2
ボウルに卵を割りほぐし、1)、桜えび、塩・こしょうを加えて混ぜ合わせる。
3
フライパンに油をなじませて2)を流し込み、両面を焼く。食べやすく切って器に盛り、ケチャップを添える。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
245kcal
たんぱく質
19.3g
脂質
16.3g
炭水化物
3.1g
食物繊維
0.8g
カリウム
385mg
カルシウム
132mg
マグネシウム
31mg
2.4mg
食塩相当量
1.5g
レチノール当量
240μg
ビタミンD
2.1μg
ビタミンE
2.4mg
ビタミンB1
0.21mg
ビタミンB2
0.54mg
ビタミンC
15mg
コレステロール
491mg