材料 (2人分)
牛バラ肉 | 150g |
食パン(4枚切り) | 2枚 |
レタス | 2枚 |
トマト | 1/2個 |
紫玉ねぎ | 15g |
ピクルス | 1本 |
<A> | |
しょうゆ・砂糖・みりん・酒 | 各大さじ1 |
サラダ油 | 適量 |
作り方
1
食パンは斜め半分に切り、断面に切り込みを入れてポケットを作る。
2
牛肉は食べやすい大きさに切り、フライパンに油をなじませて炒め、Aで味付けする。
3
1)の切り込みにちぎったレタス、輪切りにしたトマト、スライスした紫玉ねぎ、薄切りにしたピクルス、2)をはさむ。
栄養価(1人当り)
文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による
- エネルギー
- 665kcal
- たんぱく質
- 19.1g
- 脂質
- 38.0g
- 炭水化物
- 57.1g
- 食物繊維
- 3.3g
- カリウム
- 457mg
- カルシウム
- 47mg
- マグネシウム
- 41mg
- 鉄
- 2.1mg
- 食塩相当量
- 2.7g
- レチノール当量
- 37μg
- ビタミンD
- 0.0μg
- ビタミンE
- 1.6mg
- ビタミンB1
- 0.16mg
- ビタミンB2
- 0.17mg
- ビタミンC
- 9mg
- コレステロール
- 60mg