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ウインナーと彩り野菜のプロシェット

ウインナーと彩り野菜のプロシェット

焼肉のタレを使って、味付け簡単

調理時間10
エネルギー179kcal
塩分1.9g
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MEMO

彩り良き、色々な食材を刺して楽しみましょう。とうもろこしのように、火を通すのに時間のかかるものは、下ゆでしてから使うなど、串に刺さった物の焼き時間が同じになるように工夫しましょう。

材料 (2人分)

ウインナー 6本
とうもろこし(ゆでたもの) 50g
オクラ 2本
エリンギ 50g
塩・こしょう・焼肉のタレ 各適量
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作り方

1
とうもろこしは1.5cm厚さに切る。エリンギはウインナーの長さに合わせて切る。オクラはヘタを取り、塩もみする。
2
1)、ウインナーを彩り良く串に刺して、塩・こしょうをし、両面を色良く焼いて火を通す。焼肉のタレを表面に塗って再度焼き、表面を乾かす。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
179kcal
たんぱく質
6.8g
脂質
14.0g
炭水化物
8.1g
食物繊維
1.9g
カリウム
179mg
カルシウム
10mg
マグネシウム
13mg
0.3mg
食塩相当量
1.9g
レチノール当量
5μg
ビタミンD
0.5μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.09mg
ビタミンC
2mg
コレステロール
0mg