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キャラメルナッツのパンケーキ

キャラメルナッツのパンケーキ

甘くほろ苦いソースで本格派デザート

調理時間10
エネルギー778kcal
塩分0.6g
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MEMO

キャラメルソースを作る際は、温度に注意してください。また、色を濃くすればビターに薄い色だとスイートに仕上がりますので、お好みのキャラメルソースを見つけてみてください!

材料 (2人分)

パンケーキ(冷凍) 4枚
バナナ 1本
バニラアイスクリーム 200g
アーモンド 30g
くるみ 20g
グラニュー糖 50g
大さじ1
生クリーム 75ml
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作り方

1
パンケーキは表示に従って温め、器に盛る。
2
フライパンにグラニュー糖、水を入れて火にかける。カラメル色になったら火を止め、生クリームを一気に加えて混ぜ合わせ、キャラメルソースを作る。
3
バナナは斜め薄切りにし、1)に盛る。バニラアイスクリームをのせ、砕いたアーモンド、くるみを散らして2)をかける。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
778kcal
たんぱく質
11.6g
脂質
49.4g
炭水化物
75.9g
食物繊維
2.8g
カリウム
511mg
カルシウム
198mg
マグネシウム
90mg
1.2mg
食塩相当量
0.6g
レチノール当量
249μg
ビタミンD
0.3μg
ビタミンE
5.5mg
ビタミンB1
0.15mg
ビタミンB2
0.38mg
ビタミンC
7mg
コレステロール
77mg