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ハンバーグサラダディッシュ

ハンバーグサラダディッシュ

野菜たっぷりのワンプレートで

調理時間20
エネルギー672kcal
塩分3.6g
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MEMO

目玉焼きをハンバーグにのせて、ロコモコ風に仕上げるのもオススメです。

材料 (2人分)

ミニトマト 4個
生ハンバーグ 2個
ご飯(温かいもの) 300g
レタス 2枚
サニーレタス 2枚
アボカド 1/2個
オリーブオイル 適量
<A>
 マヨネーズ 大さじ2
 ケチャップ 大さじ2
 とんかつソース 大さじ2
 しょうゆ 大さじ1
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作り方

1
レタス、サニーレタスは一口大にちぎり、水にさらして水気をきる。
2
フライパンに油をなじませ、ハンバーグの両面を焼いて火を通す。ハンバーグを取り出してAを加え、タレを作る。
3
器にご飯を盛り、1)、ハンバーグをのせて2)のタレをかける。半月切りにしたアボカド、ミニトマトを添える。
※ 好みでレタスにフレンチドレッシングをかける。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
672kcal
たんぱく質
22.2g
脂質
30.3g
炭水化物
75.0g
食物繊維
4.8g
カリウム
1079mg
カルシウム
79mg
マグネシウム
67mg
3.4mg
食塩相当量
3.6g
レチノール当量
133μg
ビタミンD
0.3μg
ビタミンE
4.8mg
ビタミンB1
0.55mg
ビタミンB2
0.37mg
ビタミンC
27mg
コレステロール
66mg