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モッツァレラチーズとミニトマトのサラダ

モッツァレラチーズとミニトマトのサラダ

食卓が華やぐ、彩りの良い一品

調理時間5
エネルギー241kcal
塩分1g
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MEMO

チーズの水気を良くふいてから使いましょう。

材料 (2人分)

ごまだれ 適量
モッツァレラチーズ 100g
ミニトマト 6個
ブロッコリー 40g
サラダえび 4尾
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作り方

1
チーズは水気をふき、食べやすく切る。ミニトマトは半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、濡らしたペーパータオル、ラップの順に包み、電子レンジで火が通るまで約1分加熱する。
2
サラダえびは尾と殻を取り、半分に切る。
3
1)、2)を器に盛り、ごまだれをかける。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
241kcal
たんぱく質
22.9g
脂質
14.6g
炭水化物
4.6g
食物繊維
1.3g
カリウム
516mg
カルシウム
36mg
マグネシウム
32mg
0.8mg
食塩相当量
1g
レチノール当量
39μg
ビタミンD
0.0μg
ビタミンE
2.4mg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンC
34mg
コレステロール
96mg