材料 (2人分)
食パン(6枚切り) | 2枚 |
ハーフベーコン | 2枚 |
<A> | |
卵 | 2個 |
牛乳 | 大さじ2 |
塩・こしょう | 各適量 |
ブロッコリー | 40g |
サウザンアイランドドレッシング | 大さじ2 |
オリーブオイル | 適量 |
塩 | 適量 |
作り方
1
食パンはオーブントースターで焼く。ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。
2
フライパンに油をなじませ、混ぜ合わせたAを流し入れ、スクランブルエッグにする。同じフライパンでベーコンを焼く。
3
1)の食パンに2)、ブロッコリーをのせ、サウザンアイランドドレッシングをかける。
栄養価(1人当り)
文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による
- エネルギー
- 371kcal
- たんぱく質
- 15.2g
- 脂質
- 20.1g
- 炭水化物
- 31.6g
- 食物繊維
- 2.3g
- カリウム
- 261mg
- カルシウム
- 73mg
- マグネシウム
- 28mg
- 鉄
- 1.7mg
- 食塩相当量
- 2.2g
- レチノール当量
- 106μg
- ビタミンD
- 1.1μg
- ビタミンE
- 2.4mg
- ビタミンB1
- 0.16mg
- ビタミンB2
- 0.36mg
- ビタミンC
- 28mg
- コレステロール
- 246mg