作り方
1
ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
2
マヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせ、ブロッコリーを和え、耐熱容器に入れる。
3
パン粉を振り、上からオリーブオイルをかけ、オーブントースターで表面に焼き色がつくまで約10分焼く。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 158kcal
- たんぱく質
- 3.9g
- 脂質
- 14g
- 炭水化物
- 5.8g
- 食物繊維
- 3.4g
- カリウム
- 280mg
- カルシウム
- 34mg
- マグネシウム
- 24mg
- 鉄
- 0.9mg
- 食塩相当量
- 0.4g
- レチノール当量
- 53μg
- ビタミンD
- 0μg
- ビタミンE
- 3.9mg
- ビタミンB1
- 0.12mg
- ビタミンB2
- 0.16mg
- ビタミンC
- 90mg
- コレステロール
- 7mg