よい品をどんどん安く、より豊かな社会を

daiei

ダイエーのおすすめレシピ

蒸し鶏の黒酢風味サラダ

蒸し鶏の黒酢風味サラダ

レタスで巻いて、野菜と一緒に召し上がれ

調理時間20
エネルギー315kcal
塩分1g
栄養価の詳細を見る

MEMO

※調理時間に鶏肉を冷ます時間は含みません。
細切りの具材を彩り良く並べて楽しみましょう。野菜の細切りはスライサーなどを使うとお手軽です。

材料 (2人分)

黒酢たまねぎドレッシング 適量
鶏むね肉 1枚
きゅうり 1本
長ねぎ 60g
セロリ 60g
にんじん 60g
黄パプリカ 1/2個
サニーレタス 4枚
<A>
 長ねぎの青い部分 5cm
 しょうが(薄切り) 1枚
 酒 大さじ2
塩・こしょう 各適量
Lineでレシピの材料を送る

作り方

1
鶏肉は塩・こしょうをして、Aと共にシリコンスチーマーに入れる。電子レンジで約6分加熱し、蓋をしたまま冷まして細切りにする。
2
きゅうり、長ねぎ、セロリ、にんじん、パプリカは4~5cm長さの細切りにする。
3
1)、2)を器に盛り、ドレッシングをかける。巻きやすくちぎったサニーレタスで巻きながらいただく。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
315kcal
たんぱく質
24.9g
脂質
15g
炭水化物
16.8g
食物繊維
5.4g
カリウム
1181mg
カルシウム
149mg
マグネシウム
67mg
2.7mg
食塩相当量
1g
レチノール当量
500μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
3mg
ビタミンB1
0.25mg
ビタミンB2
0.29mg
ビタミンC
92mg
コレステロール
90mg