作り方
1
鍋に白がゆ、しらす干を入れて温める。
2
別の鍋にだし汁を温め、あらみじんに切った七草を加える。薄口しょうゆで味付けし、水溶き片栗粉でとろみを付けてあんにする。
3
1)を器に盛り、2)をかける。
※ 好みでしらす干をのせる。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 142kcal
- たんぱく質
- 6.4g
- 脂質
- 0.6g
- 炭水化物
- 27.8g
- 食物繊維
- 0.5g
- カリウム
- 117mg
- カルシウム
- 57mg
- マグネシウム
- 20mg
- 鉄
- 0.4mg
- 食塩相当量
- 0.9g
- レチノール当量
- 55μg
- ビタミンD
- 6.9μg
- ビタミンE
- 0.4mg
- ビタミンB1
- 0.04mg
- ビタミンB2
- 0.04mg
- ビタミンC
- 8mg
- コレステロール
- 36mg