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ほたてと白菜のコンソメスープ

ほたてと白菜のコンソメスープ

スープに溶けだした、うま味を味わって

調理時間10
エネルギー83kcal
塩分5.3g
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材料 (2人分)

スチームほたて 4個
白菜 200g
生しいたけ 2枚
コンソメスープ 3カップ
コーン缶 大さじ3
塩・こしょう 各適量
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作り方

1
白菜はザク切りにする。しいたけは軸を取り、薄切りにする。
2
鍋にコンソメスープ、ほたて、1)、コーンを入れて煮立て、塩・こしょうで味付けする。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
83kcal
たんぱく質
10g
脂質
1g
炭水化物
9.5g
食物繊維
2.3g
カリウム
479mg
カルシウム
60mg
マグネシウム
51mg
1.8mg
食塩相当量
5.3g
レチノール当量
6μg
ビタミンD
0.3μg
ビタミンE
0.8mg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.24mg
ビタミンC
23mg
コレステロール
20mg