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朝食牛丼

朝食牛丼

朝からがっつり!食べ盛りも大満足

調理時間15
エネルギー704kcal
塩分3.4g
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材料 (2人分)

牛モモ薄切り肉 200g
玉ねぎ 1/2個
ご飯(温かいもの) 300g
温泉卵 2個
<A>
 しょうゆ・砂糖 各大さじ4
 みりん 大さじ1と1/2
 だし汁 1カップ
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作り方

1
玉ねぎは薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。
2
シリコンスチーマーに、1)、Aを入れて混ぜ合わせる。ペーパータオルをのせ、蓋をして電子レンジで約8分加熱する。
3
器にご飯を盛り、2)をかけ、温泉卵をのせる。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
704kcal
たんぱく質
38.9g
脂質
23.4g
炭水化物
76.8g
食物繊維
1.3g
カリウム
759mg
カルシウム
43mg
マグネシウム
67mg
3.2mg
食塩相当量
3.4g
レチノール当量
46μg
ビタミンD
0.5μg
ビタミンE
1.2mg
ビタミンB1
0.2mg
ビタミンB2
0.48mg
ビタミンC
6mg
コレステロール
220mg