材料 （2人分）
| 塩鮭 | 2切れ |
| フランスパン | 1/2本 |
| 貝割れ | 1/2パック |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| ＜A＞ | |
| パン粉 | 大さじ2 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| タイム(乾燥) | 小さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
作り方
1
鮭は一口サイズに切り、こしょうを振り、マヨネーズを表面に塗って混ぜ合わせたAを付ける。
2
フランスパンは薄切りにし、1)と共にオーブンで焼く。
3
フランスパンの上に鮭をのせ、半分に切った貝割れを散らす。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 409kcal
- たんぱく質
- 24.3g
- 脂質
- 19.7g
- 炭水化物
- 32g
- 食物繊維
- 1.9g
- カリウム
- 349mg
- カルシウム
- 61mg
- マグネシウム
- 48mg
- 鉄
- 2.2mg
- 食塩相当量
- 2.4g
- レチノール当量
- 22μg
- ビタミンD
- 18.4μg
- ビタミンE
- 2.5mg
- ビタミンB1
- 0.18mg
- ビタミンB2
- 0.18mg
- ビタミンC
- 9mg
- コレステロール
- 59mg