餅の和風マヨグラ

マヨ＆チーズで、子どもも大喜び

調理時間15分

エネルギー459kcal

塩分2.6g

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MEMO

ゆでた後、水気をしっかり絞って作るのがポイントです。ほうれん草だけでなく、小松菜やチンゲン菜でおいしく作ることができます。

材料（2人分）

＜前日夜＞

ほうれん草はゆで、水にさらして水気を絞り、食べやすく切る。ウインナーは1cm幅の斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにバターをなじませて1)を炒め、Aを加えて火を止める。耐熱皿に半量を入れ、角切りにした餅を散らして、残りを入れる。冷蔵室で保存する。

＜当日朝＞

2)の表面にマヨネーズを塗り、チーズをのせて、電子レンジで約4分加熱する。餅がやわらかくなったら取り出し、オーブントースターで色付くまで焼く。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による