作り方
1
ブロッコリーは小房に分ける。かぶはくし形切りにする。キャベツはザク切りにする。
2
むきえびと1)をシリコンスチーマーに入れ、水大さじ1を加えて電子レンジで約4分温める。
3
Aを混ぜ合わせ、2)にかける。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 210kcal
- たんぱく質
- 21.4g
- 脂質
- 8.6g
- 炭水化物
- 12.2g
- 食物繊維
- 4.4g
- カリウム
- 613mg
- カルシウム
- 110mg
- マグネシウム
- 62mg
- 鉄
- 1.3mg
- 食塩相当量
- 1.2g
- レチノール当量
- 52μg
- ビタミンD
- 0μg
- ビタミンE
- 3.1mg
- ビタミンB1
- 0.19mg
- ビタミンB2
- 0.2mg
- ビタミンC
- 103mg
- コレステロール
- 135mg