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なめことわけぎのみそ汁

なめことわけぎのみそ汁
調理時間5
エネルギー41kcal
塩分2.4g
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MEMO

だし汁は昆布、かつおだけでなく、煮干しを使っても良いでしょう。

材料 (2人分)

なめこ 1/2袋
わけぎ 1本
だし汁 2カップ
みそ 大さじ2
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作り方

1
わけぎは4cm長さに切る。
2
鍋にだし汁を入れて煮立て、湯通ししたなめこを加える。火を止めてみそを溶き加え、わけぎを入れて器に盛る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
41kcal
たんぱく質
3.1g
脂質
1.1g
炭水化物
5.3g
食物繊維
1.5g
カリウム
222mg
カルシウム
25mg
マグネシウム
23mg
0.9mg
食塩相当量
2.4g
レチノール当量
1μg
ビタミンD
0.3μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.06mg
ビタミンC
0mg
コレステロール
0mg