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サバーガー

サバーガー

さばの塩焼きがバーガーに大変身!

調理時間15
エネルギー719kcal
塩分3.6g
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材料 (2人分)

塩さば(骨とり) 2切れ
ご飯(温かいもの) 200g
みそ 小さじ2
長ねぎ 1/4本
大葉 2枚
マヨネーズ 大さじ1
サラダ油 適量
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作り方

1
ご飯は4等分にし、丸めて平らにし、みそを片方の面に塗る。
2
フライパンに油をなじませ、1)を両面焼く。
3
塩さばは半分に切り、グリルで両面焼く。長ねぎは小口切りにする。
4
2)のご飯、大葉、3)のさば、長ねぎ、マヨネーズ、ご飯の順に重ねる。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
719kcal
たんぱく質
42.8g
脂質
39.8g
炭水化物
40.3g
食物繊維
1.1g
カリウム
542mg
カルシウム
58mg
マグネシウム
67mg
3.4mg
食塩相当量
3.6g
レチノール当量
24μg
ビタミンD
16.5μg
ビタミンE
2.5mg
ビタミンB1
0.27mg
ビタミンB2
0.91mg
ビタミンC
2mg
コレステロール
93mg